1. Introdução
This manual provides instructions for the safe and efficient use of your Curtis Stone 6.9-Quart Dura-Pan Air Fryer and Steamer Combo. This appliance offers multi-functional cooking capabilities including air frying, steaming, and steam frying. It features a 6.9-quart non-stick food basket and a Dura-Pan non-stick coated air fry drawer and steam tray for easy cooking and cleaning. The unit is equipped with an LED display and touch screen for adjustable settings.
2. Instruções importantes de segurança
Ao usar aparelhos elétricos, precauções básicas de segurança devem sempre ser seguidas para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico e ferimentos às pessoas.
- Leia todas as instruções antes de operar o aparelho.
- Não toque em superfícies quentes. Use alças ou botões.
- Para evitar choques elétricos, não mergulhe o cabo, os plugues ou a unidade principal em água ou qualquer outro líquido.
- É necessária supervisão rigorosa quando qualquer aparelho for usado por crianças ou perto delas.
- Desligue da tomada quando não estiver em uso e antes de limpar. Deixe esfriar antes de colocar ou retirar peças.
- Não opere nenhum aparelho com o cabo ou plugue danificado, ou após o aparelho apresentar mau funcionamento ou ter sido danificado de qualquer forma.
- O uso de acessórios não recomendados pelo fabricante do aparelho pode causar ferimentos.
- Não utilize ao ar livre.
- Não deixe o cabo pendurado na borda da mesa ou do balcão, nem toque em superfícies quentes.
- Não coloque sobre ou perto de um queimador a gás ou elétrico quente, nem em um forno aquecido.
- Deve-se ter extremo cuidado ao mover um aparelho que contenha óleo quente ou outros líquidos quentes.
- Sempre conecte primeiro o plugue ao aparelho e, em seguida, ligue o cabo na tomada. Para desconectar, gire qualquer controle para a posição "desligado" e, em seguida, retire o plugue da tomada.
- Não utilize o aparelho para outro fim que não o pretendido.
3. Componentes do produto
Familiarize yourself with the parts of your Curtis Stone Air Fryer and Steamer Combo.

Imagem 1: The main unit of the Curtis Stone Air Fryer and Steamer Combo, showing its overall dimensions of 13"D x 15"W x 15"H. This view highlights the compact design and the handle for the cooking drawer.

Imagem 2: Um close-up view of the 6.9-quart Dura-Pan non-stick food basket and the removable steam tray. This component is designed for easy food placement and cleaning.
- Unidade principal: Abriga o elemento de aquecimento, o ventilador e o painel de controle.
- Painel de controle: LED display with touch screen for selecting modes, temperature, and time.
- Gaveta de Cozinha: Pull-out drawer containing the food basket and steam tray.
- 6.9-Quart Food Basket: Non-stick basket for air frying.
- Dura-Pan Non-Stick Steam Tray: Insert for steaming, designed with 4 layers of non-stick coating.
- Recipiente de água: 1-liter capacity container for steam function.
4. Instruções de configuração
- Descompacte: Remova cuidadosamente todos os materiais de embalagem e quaisquer etiquetas promocionais do aparelho.
- Limpar: Wash the food basket and steam tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp pano.
- Colocação: Coloque o aparelho sobre uma superfície estável, resistente ao calor e nivelada, longe de paredes ou outros aparelhos, para permitir a circulação adequada de ar.
- Water Container (for Steaming): For steaming functions, fill the 1-liter water container with distilled or filtered water. Insert the container into its designated slot on the appliance.
- Conexão de energia: Ligue o cabo de alimentação a uma tomada elétrica aterrada. O aparelho entrará em modo de espera.
5. Instruções de operação
The Curtis Stone Air Fryer and Steamer Combo features an LED display with touch screen controls. You can choose from three primary cooking modes: Air Fry, Steam, and Steam Fry.
5.1 Operação Geral
- Ligar: Touch the Power button on the LED display to turn on the appliance.
- Modo de seleção: Choose your desired cooking mode (Air Fry, Steam, or Steam Fry) by touching the corresponding icon.
- Ajustar configurações: Use the temperature and time adjustment buttons to set your desired cooking parameters. The LED display will show the current settings.
- Preheat (Optional for Air Fry): For best air frying results, preheat the appliance for 3-5 minutes at the desired temperature before adding food.
- Comece a Cozinhar: Pressione o botão Iniciar/Pausa para iniciar o processo de cozimento.
- Pausar / Retomar: You can pause cooking at any time by pressing the Start/Pause button. Press again to resume.
- Fim do preparo: The appliance will beep when the cooking cycle is complete. Carefully remove the cooking drawer.
5.2 Air Fry Mode
This mode uses hot air circulation to cook food, resulting in a crispy texture with little to no oil.
- Ensure the food basket is properly seated in the cooking drawer.
- Place food in the food basket, ensuring not to overfill.
- Select "Air Fry" mode. Adjust temperature and time as needed for your recipe.
- Shake the basket halfway through cooking for even browning, if necessary.
5.3 Steam Mode
Ideal for gently cooking vegetables, fish, and other delicate foods, preserving nutrients and moisture.
- Ensure the water container is filled.
- Place food on the Dura-Pan non-stick steam tray within the cooking drawer.
- Select "Steam" mode. Adjust time as needed. Temperature is typically preset for steaming.
5.4 Steam Fry Mode
This mode combines steaming and air frying, first steaming to keep food juicy, then air frying for a crispy exterior.
- Ensure the water container is filled.
- Place food in the food basket or on the steam tray, depending on the recipe.
- Select "Steam Fry" mode. The appliance will automatically manage the steaming and air frying phases. Adjust overall time and temperature if allowed by the specific program.
6. Limpeza e Manutenção
A limpeza regular garante o desempenho ideal e prolonga a vida útil do seu aparelho.
- Desconecte e refresque-se: Desligue sempre o aparelho da tomada e deixe-o arrefecer completamente antes de o limpar.
- Cooking Drawer, Basket, and Tray: Remove the food basket and steam tray from the cooking drawer. Wash these parts with warm, soapy water and a non-abrasive sponge. The Dura-Pan non-stick coating allows for easy cleaning. Rinse thoroughly and dry completely before reassembling.
- Recipiente de água: Empty any remaining water from the container after each use. Rinse and dry. For mineral buildup, use a descaling solution or a mixture of water and white vinegar.
- Exterior: Limpe o exterior do aparelho com um panoamp cloth. Do not use abrasive cleaners or scourers, as they may damage the finish.
- Interior: Limpe o interior do aparelho com um panoamp pano. Se necessário, use um detergente suave. Certifique-se de que não entre água nos componentes elétricos.
- Armazenar: Guarde o aparelho em local seco quando não estiver em uso.
7. Solução De Problemas
| Problema | Possível causa | Solução |
|---|---|---|
| O aparelho não liga. | Não está conectado à tomada; Tomada elétrica com defeito; Aparelho com defeito. | Certifique-se de que o cabo de alimentação esteja firmemente conectado a uma tomada em funcionamento. Verifique o disjuntor. Se o problema persistir, entre em contato com o suporte ao cliente. |
| Os alimentos não são cozinhados uniformemente. | Cesto muito cheio; Temperatura/tempo incorretos; Alimentos não agitados/virados. | Do not overcrowd the basket; cook in smaller batches. Adjust temperature and time according to recipe. Shake or turn food halfway through cooking. |
| Fumaça branca saindo do aparelho. | Resíduos de gordura de uso anterior; Alimento gorduroso sendo cozido. | Clean the food basket and interior thoroughly after each use. For fatty foods, place a small amount of water in the bottom of the drawer to reduce smoke. |
| A função de vapor não está produzindo vapor. | Water container empty; Water container not properly inserted. | Ensure the 1-liter water container is filled with water and correctly seated in its slot. |
8. Especificações do produto
- Nome do modelo: CS Air Fryer Steamer 713-875
- Número do modelo do item: 713-875
- Marca: Pedra Curtis
- Capacidade: 6.9 quartos
- Cor: Preto
- Material: Plástico
- Dimensões do produto: 13"P x 15"L x 15"A
- Potência de saídatage: 1200 Watts
- Características especiais: LED Display, Non-Stick (Dura-Pan), Temperature Control, Timer
- Usos recomendados: Air Fry, Steam, Steam Fry
- Código UPC: 601570663536
- ASIN: B0FTHYNP8
9. Suporte ao cliente
For further assistance, product information, or warranty inquiries, please contact Curtis Stone customer support. Refer to your purchase documentation for specific contact details or visit the official Curtis Stone website.