Introdução
Este manual fornece instruções completas para a operação, manutenção e resolução de problemas de forma segura e eficiente da sua máquina de café expresso e cappuccino Capresso EC100, modelo 116.04. Leia atentamente todas as instruções antes da primeira utilização e guarde este manual para futuras consultas.
Informações importantes de segurança
Siga sempre as precauções básicas de segurança ao usar aparelhos elétricos para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico e ferimentos. Este aparelho destina-se apenas ao uso doméstico. Não mergulhe o aparelho, o cabo ou a ficha em água ou outros líquidos. É necessária supervisão atenta quando qualquer aparelho for usado por ou perto de crianças. Desligue da tomada quando não estiver em uso e antes de limpar. Deixe arrefecer antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar o aparelho.
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Figura 1: Máquina de café expresso e cappuccino Capresso EC100 com bomba. Esta imagem mostra a parte frontal. view Imagem da máquina, destacando o painel de controle, o porta-filtro e a haste de vapor. Duas xícaras de café expresso são mostradas na bandeja de gotejamento, e uma bebida com leite vaporizado está ao lado da máquina.
Antes de usar a sua máquina Capresso EC100, familiarize-se com os componentes. Os principais componentes incluem o reservatório de água, o painel de controle com seletores de energia e de preparo/vapor, o porta-filtro, os filtros (para dose simples e dupla), a haste de vapor e a bandeja de gotejamento.
Configuração e primeiro uso
- Desembalagem: Remova cuidadosamente todos os materiais de embalagem. Certifique-se de que todas as peças estejam presentes: máquina, porta-filtro, cesto de filtro simples, cesto de filtro duplo e colher medidora/colher medidora.ampé.
- Limpeza Inicial: Lave o reservatório de água, o porta-filtro e os cestos de filtro com água morna e detergente neutro. Enxágue bem e seque. Limpe a parte externa da máquina com um pano úmido.amp pano.
- Posicionamento: Coloque a máquina sobre uma superfície plana, estável e resistente ao calor, longe de fontes de água e calor.
- Encha o tanque de água: Remova o reservatório de água de 46 onças (aproximadamente 1,36 litros) da parte traseira da máquina. Encha-o com água fresca e fria até a linha MAX. Recoloque o reservatório firmemente.
- Preparando a máquina:
- Certifique-se de que o porta-filtro não esteja encaixado.
- Coloque uma xícara vazia sob a cabeça de infusão.
- Ligue o aparelho na tomada e pressione o botão LIGAR/DESLIGAR. A luz indicadora de energia acenderá.
- Assim que a luz indicadora de pronto acender, gire o seletor para a posição do símbolo da xícara de café (posição de preparo). A água será dispensada. Deixe passar aproximadamente 4 ml de água. Gire o seletor de volta para a posição DESLIGADO.
- Repita este processo para a haste de vapor: coloque uma xícara sob a haste de vapor, gire o seletor para o símbolo de vapor e abra o botão de vapor. Deixe o vapor sair por alguns segundos, depois feche o botão de vapor e gire o seletor para DESLIGADO.
Instruções de operação
Fazendo Espresso
- Prepare grãos de café: Use café expresso fresco e moído finamente. Para melhores resultados, moa os grãos pouco antes de preparar a bebida. A moagem deve ser fina o suficiente para oferecer resistência ao fluxo de água, mas não tão fina a ponto de bloqueá-lo.
- Encha o cesto do filtro: Insira o filtro desejado (simples ou duplo) no porta-filtro. Use a colher medidora para adicionar o café moído. Para uma dose simples, use uma colher medidora rasa (aprox. 7 g). Para uma dose dupla, use duas colheres medidoras rasas (aprox. 14 g).
- Tamp Café: Levemente tamp Meça o pó de café com a parte plana da colher medidora. Certifique-se de que a superfície esteja nivelada. Não mexa demais.amppois isso pode restringir o fluxo de água.
- Acoplar o porta-filtro: Alinhe o porta-filtro com a posição INSERT no cabeçote de extração. Insira o porta-filtro e gire-o firmemente para a direita até que ele trave na posição LOCK.
- Coloque os copos: Coloque uma ou duas xícaras de café expresso na bandeja de gotejamento, diretamente abaixo dos bicos do porta-filtro.
- Preparar Espresso: Certifique-se de que a máquina esteja ligada e que a luz indicadora de pronto esteja acesa. Gire o seletor para o símbolo da xícara de café (posição de preparo). O café expresso começará a sair.
- Pare de fabricar cerveja: Assim que a quantidade desejada de café expresso for preparada (normalmente 1-1.5 ml para um expresso simples, 2-3 ml para um expresso duplo), gire o seletor de volta para a posição DESLIGADO. Retire as xícaras imediatamente.
- Remover o porta-filtro: Após o preparo, gire cuidadosamente o porta-filtro para a esquerda para destravá-lo e removê-lo. Tenha cuidado, pois ele ainda pode estar quente. Descarte a borra de café usada.
Espumando leite para cappuccinos e lattes
- Preparar o leite: Encha uma jarra de aço inoxidável para espumar leite com leite frio (de origem animal ou vegetal) até cerca de um terço da sua capacidade.
- Calor para Vapor: Certifique-se de que a máquina esteja ligada. Gire o seletor para o símbolo de vapor. A luz indicadora de vapor acenderá. Aguarde até que a luz indicadora de pronto acenda novamente, indicando que a máquina atingiu a temperatura ideal para vaporizar.
- Varinha de vapor para purgar: Posicione a haste de vapor sobre a bandeja de gotejamento. Abra brevemente o botão de vapor para liberar qualquer água condensada. Feche o botão de vapor.
- Leite em espuma: Mergulhe a ponta do bico de vapor logo abaixo da superfície do leite. Abra totalmente o registro de vapor.
- Para leite espumado (cappuccino), mantenha a ponta perto da superfície para incorporar ar, criando espuma.
- Para leite vaporizado (latte), mergulhe a ponta mais profundamente no leite para aquecê-lo sem criar espuma em excesso.
- Pare de transmitir vapor: Feche o registro de vapor e, em seguida, gire o seletor de volta para a posição DESLIGADO.
- Limpar a varinha de vapor: Limpe imediatamente a haste de vapor com um pano.amp Use um pano para evitar que os resíduos de leite sequem. Abra brevemente o botão de vapor novamente para remover qualquer resíduo de leite de dentro da haste.
Cuidados e Manutenção
A limpeza e a manutenção regulares garantirão o desempenho ideal e a longevidade da sua máquina de café expresso.
- Limpeza diária:
- Porta-filtro e cestos de filtro: Após cada utilização, retire o porta-filtro, descarte a borra de café e enxágue o porta-filtro e o cesto do filtro em água quente. Use uma escova pequena para limpar qualquer resíduo de café.
- Bandeja de gotejamento: Esvazie e enxágue a bandeja de gotejamento e a grelha diariamente ou quando o indicador subir.
- Varinha de vapor: Limpe sempre a haste de vapor imediatamente após espumar o leite. Libere o vapor pela haste para remover qualquer resíduo de leite do interior.
- Tanque de água: Esvazie e enxágue o reservatório de água diariamente. Reabasteça com água limpa a cada uso.
- Limpeza externa: Limpe o exterior da máquina com um pano macio e úmidoamp pano. Não use produtos de limpeza abrasivos ou esfregões.
- Descalcificação: Depósitos minerais da água podem se acumular com o tempo, afetando o desempenho da máquina. Descalcifique sua máquina a cada 2 a 3 meses, ou com mais frequência se a água da sua região for dura. Use uma solução descalcificante comercial específica para máquinas de café expresso, seguindo as instruções do produto. Como alternativa, você pode usar uma solução de vinagre branco e água (na proporção de 1:2). Passe a solução descalcificante pelo grupo de extração e pela haste de vapor e, em seguida, enxágue bem com vários ciclos de água limpa.
Guia de solução de problemas
| Problema | Possível causa | Solução |
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| O café não sai nem goteja lentamente. |
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| O café expresso está fraco ou aguado. |
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| Não sai vapor ou sai um vapor fraco da varinha. |
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| Vazamento de água na base ou no reservatório. |
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Especificações do produto

Figura 2: Máquina de café expresso Capresso EC100 com dimensões. Esta imagem ilustra a altura (11.75 polegadas), a profundidade (8.25 polegadas) e a largura (10.25 polegadas) da máquina.
- Modelo: EC100 (116.04)
- Marca: Capresso
- Tipo: Máquina de café expresso e cappuccino com bomba
- Pressão: 15 Barras
- Sistema de aquecimento: ThermoBlock com revestimento em aço inoxidável
- Capacidade do tanque de água: 46 oz (removível)
- Dimensões (P x L x A): 8.25" x 10.25" x 11.75"
- Peso: Aproximadamente 8.98 libras
- Material da carcaça: Plástico ABS e detalhes em aço inoxidável
- Componentes incluídos: Máquina de café expresso, porta-filtro, cesto de filtro simples, cesto de filtro duplo, colher medidora/taçaamper
Garantia e Suporte ao Cliente
Os produtos Capresso são fabricados de acordo com altos padrões de qualidade. Para obter detalhes específicos sobre a garantia, consulte o certificado de garantia incluído com o seu produto ou visite o site oficial da Capresso. website. Se você encontrar algum problema não abordado neste manual ou precisar de assistência adicional, entre em contato com o suporte ao cliente da Capresso. As informações de contato geralmente podem ser encontradas no site do fabricante. website ou embalagem do produto.





