Introdução
Este manual fornece instruções essenciais para a operação, instalação e manutenção seguras e eficientes da sua máquina de gelo gourmet de bancada Scotsman CU50PA-1. Leia este manual atentamente antes da instalação e utilização e guarde-o para futuras consultas.
A máquina de gelo Scotsman CU50PA-1 é compacta e eficiente, ideal para instalação sob a bancada, capaz de produzir até 64 kg de cubos de gelo gourmet em 24 horas, com capacidade de armazenamento de 26 kg. Entre seus recursos, destacam-se a porta reversível, os pés ajustáveis de 1 cm e o dreno da bomba integrado, que permite uma instalação versátil.
Figura 1: Frente view da máquina de gelo Scotsman CU50PA-1. Esta imagem mostra o elegante exterior em aço inoxidável e a alça integrada da unidade de instalação sob a bancada.
Informações importantes de segurança
Sempre siga as precauções básicas de segurança ao usar aparelhos elétricos para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico ou ferimentos. Este aparelho destina-se ao uso comercial e deve ser instalado e reparado por pessoal qualificado.
- Assegure o aterramento adequado.
- Não opere com um cabo de alimentação ou plugue danificado.
- Mantenha as aberturas de ventilação livres de obstruções.
- Não armazene substâncias explosivas perto do aparelho.
- Desligue a energia antes de realizar qualquer manutenção ou limpeza.
Configuração e instalação
Desembalando
- Remova todos os materiais de embalagem, incluindo fita adesiva e películas protetoras.
- Inspecione a unidade para verificar se há danos causados pelo transporte. Informe imediatamente qualquer dano à transportadora e ao revendedor.
- Verifique se todos os acessórios, como a pá de gelo, estão presentes.
Requisitos de localização
- A unidade requer uma superfície estável e nivelada capaz de suportar seu peso (112 kg).
- Deixe espaço suficiente para ventilação. Consulte o guia de instalação completo do fabricante para obter informações específicas sobre as folgas necessárias.
- As dimensões da unidade são 22"D x 14.88"W x 34.38"H. Certifique-se de que haja espaço suficiente para a instalação.
Figura 2: Dimensões da máquina de gelo Scotsman CU50PA-1. Esta imagem fornece uma representação visual da altura, largura e profundidade da unidade, informações cruciais para a instalação correta.
Conexões elétricas e de água
- Elétrica: A unidade opera em 115V/60Hz/1-ph com 5.0 amp Inclui um cabo de alimentação com plugue NEMA 5-15P. Conecte a um circuito dedicado e aterrado.
- Fornecimento de água: Conecte a uma fonte de água potável. Recomenda-se o uso de um filtro de água em linha para garantir a melhor qualidade do gelo e reduzir o acúmulo de minerais.
- Drenagem: A unidade possui um dreno com bomba integrada, simplificando a instalação da drenagem. Certifique-se de que a mangueira de drenagem esteja devidamente direcionada para um ralo aberto.
Figura 3: Traseira view Imagem da máquina de gelo Scotsman CU50PA-1, mostrando as conexões de água e drenagem. Esta imagem ilustra a configuração das mangueiras de entrada e saída de água na parte traseira da unidade.
Para diagramas detalhados de encanamento e elétrica, consulte o manual de instalação completo fornecido pela Scotsman.
Instruções de operação
Arranque inicial
- Após a instalação, certifique-se de que todas as conexões estejam seguras e que o abastecimento de água esteja ligado.
- Ligue o aparelho a uma tomada elétrica com aterramento.
- Pressione o botão liga / desliga no painel de controle para ligar a máquina de fazer gelo.
- O aparelho iniciará seu ciclo de produção de gelo. Os primeiros lotes de gelo podem ser menores ou irregulares; descarte-os.
Produção de Gelo
A CU50PA-1 produz gelo em cubos cristalino e de alta qualidade. A capacidade de produção é de até 64 kg por 24 horas em condições ideais (70 °C de ar / 50 °C de água) e 44 kg em temperaturas mais elevadas (90 °C de ar / 70 °C de água). O reservatório interno tem capacidade para armazenar até 26 kg de gelo.
Figura 4: Interior view Imagem da máquina de gelo Scotsman CU50PA-1, mostrando o painel de controle e o reservatório de gelo. Esta imagem destaca a interface do usuário e a área de armazenamento para gelo gourmet.
Figura 5: Detalhe do painel de controle do Scotsman CU50PA-1. Esta imagem mostra os botões e indicadores de energia, produção de gelo, limpeza e outras funções.
Figura 6: ExampFolha de cubos de gelo gourmet produzidos pela máquina Scotsman CU50PA-1, ao lado de uma pá de gelo. Esta imagem destaca o formato cilíndrico e transparente do gelo.
Inversão de porta
A porta é reversível para se adaptar a diferentes configurações de cozinha. Consulte o manual completo do fabricante para obter instruções detalhadas sobre como inverter o sentido de abertura da porta.
Manutenção e Limpeza
A manutenção regular é crucial para a longevidade e o funcionamento eficiente da sua máquina de gelo. Desligue sempre a energia antes de limpar.
Limpeza externa
- Limpe as superfícies externas com um pano macio e sabão neutro. Não utilize produtos de limpeza ou esponjas abrasivas.
- Limpe o filtro de ar (se aplicável, geralmente localizado atrás da grade dianteira) regularmente para garantir o fluxo de ar adequado.
Limpeza e higienização de interiores
Os componentes internos, incluindo o compartimento de gelo, o reservatório de água e o sistema de fabricação de gelo, requerem limpeza e higienização periódicas para evitar o acúmulo de minerais e o crescimento microbiano. A frequência depende da qualidade da água e do uso.
- Esvazie o reservatório de gelo.
- Inicie o ciclo de limpeza (consulte as instruções do painel de controle ou o manual completo).
- Use uma solução de limpeza e desinfecção para máquinas de gelo aprovada pela Scotsman. Siga atentamente as instruções do produto.
- Limpe manualmente o compartimento de gelo e as superfícies internas acessíveis com um pano macio e a solução de limpeza apropriada.
- Enxágue abundantemente com água limpa.
Figura 7: Ilustração de um componente sendo removido para limpeza. Esta imagem sugere que certas partes da máquina de gelo são projetadas para manutenção pelo próprio usuário.
Importante: Para obter instruções detalhadas sobre a limpeza de componentes internos específicos, incluindo o evaporador e o sistema de água, consulte o guia completo de limpeza e manutenção fornecido pela Scotsman. A limpeza profissional pode ser necessária para uma higienização interna completa.
Substituição do filtro de água
Se um filtro de água em linha estiver instalado, substitua-o de acordo com as recomendações do fabricante, geralmente a cada 6 meses ou quando a produção de gelo diminuir significativamente.
Guia de solução de problemas
Antes de contatar o serviço de assistência técnica, verifiqueview Os seguintes problemas comuns e suas soluções:
| Problema | Possível causa | Solução |
|---|---|---|
| Sem produção de gelo | Sem energia elétrica; abastecimento de água interrompido; filtro de água entupido; temperatura ambiente elevada. | Verifique a ligação elétrica e o disjuntor; certifique-se de que a válvula de abastecimento de água está aberta; substitua o filtro de água; certifique-se de que a unidade está em um ambiente adequado. |
| Baixa produção de gelo | Filtro de água entupido; condensador sujo; temperatura ambiente ou da água elevada; fluxo de ar restrito. | Substitua o filtro de água; limpe as serpentinas do condensador; assegure-se de ventilação adequada e temperaturas de funcionamento corretas. |
| O gelo é aquoso ou mole. | Temperatura da água elevada; acúmulo de minerais no evaporador; unidade desnivelada. | Certifique-se de que o abastecimento de água esteja frio; execute um ciclo de limpeza para remover o acúmulo de minerais; nivele a unidade. |
| Ruído incomum | Componentes soltos; unidade desnivelada; ruídos normais de funcionamento. | Verifique se há peças soltas; certifique-se de que a unidade esteja nivelada; alguns ruídos de funcionamento (por exemplo, o zumbido da bomba) são normais. Se o ruído for excessivo ou incomum, entre em contato com a assistência técnica. |
| Vazamentos de água | Conexões hidráulicas soltas; cano de esgoto entupido; componentes danificados. | Verifique se todas as conexões de entrada e saída de água estão bem apertadas; remova qualquer obstrução na tubulação de drenagem; entre em contato com a assistência técnica se houver suspeita de danos. |
Se as etapas de resolução de problemas não solucionarem o problema, entre em contato com um técnico de serviço qualificado.
Especificações
| Recurso | Detalhe |
|---|---|
| Número do modelo | CU50PA-1 |
| Marca | escocês |
| Dimensões do produto (P x L x A) | 22" x 14.88" x 34.38" |
| Peso | 112 libras |
| Capacidade de produção de gelo (24 horas) | Até 64 libras (ideal), 44 libras (temperaturas mais altas) |
| Capacidade de armazenamento de gelo | 26 libras |
| Requisitos elétricos | 115V/60Hz/1-ph, 5.0 Amp Empate |
| O quetage | 14.4 kWh |
| Tipo de gelo | Cubo Gourmet |
| Tipo de Drenagem | Dreno de bomba embutido |
Garantia e Suporte
Para obter detalhes específicos sobre a garantia, consulte a documentação de garantia incluída com o seu produto ou visite o site oficial da Scotsman. webOs termos da garantia normalmente cobrem defeitos de materiais e de fabricação por um período específico a partir da data da compra.
Para suporte técnico, dúvidas sobre serviços ou para localizar um provedor de serviços autorizado, entre em contato diretamente com o atendimento ao cliente da Scotsman. As informações de contato geralmente podem ser encontradas no manual do fabricante. website ou na embalagem do produto.
Planos de proteção estendida podem estar disponíveis por meio de fornecedores terceirizados, oferecendo cobertura adicional além da garantia do fabricante. Detalhes sobre esses planos podem ser encontrados no local onde o produto foi adquirido.
