Introdução
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer. Please read all instructions before using your appliance to ensure proper function and longevity.

Image: KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer in Onyx Black, featuring the stainless steel mixing bowl and a paddle attachment. The mixer's head is in the down, locked position.
The KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer is designed for a variety of culinary tasks, from mixing ingredients for up to 9 dozen cookies in a single batch to kneading dough and whipping cream. Its durable metal construction and 10-speed control offer versatility and consistent results. The tilt-head design allows for easy access to the bowl and attachments, and the power hub expands its capabilities with optional attachments.
Salvaguardas importantes
Ao usar aparelhos elétricos, precauções básicas de segurança devem sempre ser seguidas, incluindo as seguintes:
- Leia todas as instruções.
- Para evitar o risco de choque elétrico, não mergulhe a base do misturador em água ou qualquer outro líquido.
- É necessária supervisão rigorosa quando qualquer aparelho for usado por crianças ou perto delas.
- Desligue da tomada quando não estiver em uso, antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar.
- Evite o contato com as partes móveis. Mantenha as mãos, o cabelo e as roupas, assim como espátulas e outros utensílios, afastados das pás da batedeira durante o funcionamento para evitar ferimentos e/ou danos ao aparelho.
- Não opere qualquer aparelho com um cabo ou plugue danificado ou após o aparelho apresentar mau funcionamento, cair ou ser danificado de alguma forma.
- O uso de acessórios não recomendados ou vendidos pela KitchenAid pode causar incêndio, choque elétrico ou ferimentos.
- Não utilize o aparelho ao ar livre.
- Não deixe o cabo pendurado na borda da mesa ou do balcão.
- Não deixe o cabo entrar em contato com superfícies quentes, incluindo o fogão.
- Remove flat beater, wire whip, or dough hook from mixer before washing.
Começando
Remoção da embalagem e identificação de peças
Carefully unpack your mixer and all accessories. Ensure all components are present and undamaged. Your mixer includes the following:
- Stand Mixer Base
- Tigela de aço inoxidável de 5 litros com alça
- Batedor de Borda Flex
- Batedor plano revestido
- Gancho de massa revestido
- Chicote de 6 fios
Vídeo: Uma rápida olhadaview of the KitchenAid Stand Mixer, demonstrating its components and basic functions. This video provides a visual guide to identifying the mixer's parts and understanding its design.
Configurar
Placing the Mixing Bowl
- Certifique-se de que o mixer esteja desconectado.
- Lift the mixer head by pushing the locking lever to the UNLOCK position and tilting the head back.
- Place the mixing bowl onto the base, aligning the pins on the base with the slots on the bowl. Twist the bowl clockwise until it locks securely into place.
- Lower the mixer head and push the locking lever to the LOCK position.
Attaching Beaters/Whips
- Ensure the mixer is unplugged and the head is tilted back.
- Slide the desired beater (Flex Edge, Flat, Dough Hook, or Wire Whip) onto the beater shaft.
- Rotate the beater until the pin on the shaft locks into the slot on the beater.
- Lower the mixer head and push the locking lever to the LOCK position.

Image: A KitchenAid Stand Mixer in a kitchen, actively mixing ingredients in its stainless steel bowl using a wire whip attachment. Various baking ingredients and utensils are visible on the countertop.
Instruções de operação
Controle de velocidade
Your KitchenAid Stand Mixer features 10 distinct speeds, allowing for precise control over your mixing tasks. The speed control lever is located on the side of the mixer head.
- Off/0: Turns the mixer off.
- Mexer: Para mexer lentamente, combinar e iniciar todos os procedimentos de mistura.
- 2-4 (Slow Mixing): Para mistura lenta, trituração e agitação mais rápida.
- 6-8 (Medium Mixing): For beating, creaming, and medium-fast mixing.
- 10 (Fast Mixing/Whipping): For fast beating, whipping, and aerating.
Video: A detailed demonstration of the KitchenAid Stand Mixer's features, including the tilt-head mechanism, attachment installation, and speed control. This video highlights the ease of use and versatility of the mixer.
Utilizando o Power Hub
The power hub, located on the front of the mixer head, allows you to connect various optional attachments (sold separately) to expand your mixer's functionality. To use:
- Turn the mixer OFF and unplug it.
- Unscrew the attachment hub knob and remove the hub cover.
- Insert the attachment shaft into the power hub, ensuring the attachment's shaft fits into the square hub socket.
- Tighten the attachment hub knob until the attachment is securely fastened.
- Plug in the mixer and select the appropriate speed for your attachment.

Image: A KitchenAid Stand Mixer in Onyx Black with a pasta maker attachment connected to its power hub, illustrating the expanded culinary capabilities of the appliance.
Cuidados e Limpeza
- Sempre desligue a batedeira antes de limpar.
- Base do Mixer: Limpe a base do misturador com um pano.amp pano. Não mergulhe a base do misturador em água.
- Tigela de Mistura: A tigela de aço inoxidável de 5 litros pode ser lavada na lava-louças.
- Attachments (Flex Edge Beater, Coated Flat Beater, Coated Dough Hook, Wire Whip): All included attachments are dishwasher safe for easy cleaning.
Solução de problemas
| Problema | Possível causa | Solução |
|---|---|---|
| O mixer não liga. | Não estava conectado à tomada; o disjuntor desarmou. | Ensure mixer is securely plugged into a grounded outlet. Check circuit breaker. |
| Beater hits the bottom of the bowl. | Beater height needs adjustment. | Refer to the "Beater-to-Bowl Clearance" section in the full user manual for adjustment instructions. |
| Mixer head vibrates or moves excessively. | Mixer head not locked; heavy load. | Ensure the locking lever is in the LOCK position. Reduce the load if mixing very heavy dough. |
For more detailed troubleshooting, please consult the full KitchenAid user manual or contact KitchenAid customer support.
Especificações
- Marca: KitchenAid
- Modelo: KSM150FEOB
- Capacidade: 5 quartos
- Dimensões do produto: 14.1"P x 8.7"L x 13.9"A
- Peso do item: 22.8 libras
- Volumetage: 120V
- O quetage: 325 watts
- Material: Stainless Steel (Bowl), Durable Metal (Construction)
- Características especiais: Controle de velocidade ajustável, tigela removível, cabeça inclinável
Garantia e Suporte
Para informações sobre garantia, registro do produto ou suporte ao cliente, visite o site oficial da KitchenAid. website or refer to the warranty card included with your product. You can also find additional resources and contact information on the Loja KitchenAid na Amazon.
Planos de proteção estão disponíveis para cobertura estendida:
- Plano de proteção de 3 anos
- Plano de proteção de 4 anos
- Proteção Completa: Um plano que cobre todas as compras elegíveis, passadas e futuras.





