1. Introdução e maisview
Este manual fornece informações essenciais para a instalação, operação e manutenção seguras e eficientes da sua máquina de gelo de balcão Scotsman UC2724SA-1. Leia este manual atentamente antes de instalar ou operar o equipamento.
A máquina de gelo de balcão Scotsman UC2724SA-1, projetada para uso comercial, produz gelo em cubos pequenos e cristalinos.
A máquina de gelo Scotsman UC2724SA-1 é um modelo de 24 polegadas, refrigerada a ar, para instalação sob o balcão, com capacidade de armazenamento de 80 libras (aproximadamente 36 kg) e produção diária de 282 libras (aproximadamente 128 kg). Opera com 115V e utiliza o refrigerante R134a. Entre seus principais recursos, destacam-se a porta traseira deslizante para facilitar o acesso ao gelo e o filtro de ar removível, que simplifica a manutenção.
O design compacto permite uma integração perfeita em diversos layouts de cozinhas comerciais.
2. Informações de segurança
Respeite sempre as normas locais e nacionais de instalações elétricas e hidráulicas. Desligue a energia antes de realizar qualquer serviço ou manutenção. Este aparelho deve ser devidamente aterrado. Não utilize o aparelho se alguma peça estiver danificada ou faltando.
O rótulo do produto inclui avisos de segurança importantes e um código QR para acesso rápido a serviços e guias.
Durante o funcionamento, mantenha as mãos e objetos estranhos fora do compartimento de armazenamento de gelo e da área de fabricação de gelo. Garanta uma ventilação adequada ao redor do equipamento para evitar o superaquecimento e manter o desempenho ideal.
3. Configuração e instalação
3.1 Desembalagem
Retire cuidadosamente o aparelho da embalagem. Inspecione-o para verificar se há danos causados pelo transporte. Informe imediatamente qualquer dano à transportadora.
3.2 Localização
Coloque a máquina de gelo em uma superfície plana e resistente, capaz de suportar seu peso quando estiver cheia de gelo e água. Certifique-se de que haja espaço suficiente para a circulação de ar, principalmente ao redor da entrada e saída de ar frontal. Evite a exposição direta à luz solar ou fontes de calor.
3.3 Conexão elétrica
A unidade requer uma fonte de alimentação elétrica dedicada de 115V. Consulte um eletricista qualificado para a fiação e o aterramento adequados, de acordo com as normas locais.
3.4 Abastecimento de água e esgoto
Conecte a máquina de gelo a uma fonte de água potável com pressão adequada. Instale um filtro de água para obter a melhor qualidade do gelo e prolongar a vida útil da máquina. Conecte o tubo de drenagem a um ralo aberto e indireto com a inclinação adequada para evitar o acúmulo de água.
Traseira view Ilustração dos componentes internos e pontos de conexão para as tubulações elétricas, de água e de esgoto.
3.5 Nivelamento
Ajuste os pés niveladores na parte inferior da unidade para garantir que esteja perfeitamente nivelada. Isso é crucial para o fluxo adequado de água e a formação de gelo.
4. Instruções de operação
4.1 Inicialização inicial
- Certifique-se de que todas as conexões (elétricas, hidráulicas, de esgoto) estejam seguras.
- Ligue o fornecimento de água para a unidade.
- Ligue o aparelho na tomada ou acione o disjuntor correspondente.
- A máquina iniciará seu ciclo inicial de enchimento e produção de gelo. A primeira leva de gelo pode ser menor ou irregular; descarte-a.
4.2 Produção de Gelo
A máquina UC2724SA-1 produz automaticamente gelo em cubos pequenos e cristalinos. O processo de fabricação de gelo é contínuo até que o reservatório esteja cheio. A máquina então pausa e retoma a produção à medida que o gelo é retirado.
As dimensões dos cubos de gelo pequenos são 7/8" x 7/8" x 3/8". Ideais para drinks, bebidas gaseificadas, distribuição de gelo e serviços de banquetes.
Examppedaços do gelo em cubos pequenos produzido pela máquina.
4.3 Acesso ao gelo
A unidade possui uma prática porta deslizante para facilitar o acesso ao compartimento de gelo. Basta deslizar a porta para abrir e retirar o gelo.
O compartimento de gelo, de fácil acesso através da porta traseira deslizante, tem capacidade para até 80 libras de gelo.
5. Manutenção
A manutenção regular é crucial para a longevidade e o funcionamento eficiente da sua máquina de gelo.
5.1 Limpando o Filtro de Ar
O condensador refrigerado a ar requer um filtro de ar limpo para um desempenho ideal. O filtro é facilmente removível para limpeza.
O filtro de ar desliza para fora para facilitar a limpeza. Limpe-o regularmente com água morna e sabão, enxágue e seque antes de recolocá-lo.
5.2 Limpeza do reservatório de gelo
Limpe e desinfete periodicamente o recipiente de armazenamento de gelo para evitar o crescimento bacteriano e manter a qualidade do gelo. Use um produto de limpeza e desinfetante suave e próprio para contato com alimentos. Enxágue bem.
5.3 Descalcificação do Sistema de Água
Depósitos minerais podem se acumular no sistema de água, afetando a produção de gelo. Remova o calcário da unidade regularmente usando uma solução descalcificante aprovada pela Scotsman. Siga as instruções do produto cuidadosamente.
5.4 Manutenção Profissional
Para uma limpeza completa dos componentes internos e das serpentinas do condensador, ou para quaisquer problemas complexos, recomenda-se agendar uma manutenção profissional pelo menos uma vez por ano.
6. Solução De Problemas
Antes de solicitar assistência técnica, review Os seguintes problemas comuns e suas possíveis soluções:
- Sem produção de gelo: Verifique a alimentação elétrica, o abastecimento de água e certifique-se de que a unidade não esteja em ciclo de degelo. Verifique se o filtro de ar está limpo e desobstruído.
- Baixa produção de gelo: Limpe o filtro de ar e o condensador. Verifique a pressão da água. Certifique-se de que a temperatura ambiente esteja dentro dos limites de operação.
- Ruídos incomuns: Verifique se a unidade está nivelada. Verifique se há componentes soltos ou obstruções no ventilador ou na bomba de água.
- Vazamentos de água: Inspecione os encanamentos de água e as conexões de esgoto para verificar se estão bem apertados. Verifique se há obstruções no sistema de drenagem.
Se o problema persistir após tentar essas soluções, entre em contato com um técnico qualificado.
Escaneie o código QR na unidade para acesso rápido a guias adicionais de serviço, limpeza e solução de problemas.
7. Especificações
| Recurso | Especificação |
|---|---|
| Número do modelo | UC2724SA-1 |
| Marca | escocês |
| Dimensões do produto | 60.96 x 72.39 x 99.06 cm |
| Capacidade de armazenamento de gelo | 80 libras |
| Produção diária de gelo | 282 lbs / dia |
| Volumetage | 115 Volts |
| Refrigerante | R134a |
| Tipo de gelo | Cubo pequeno (2,2 cm x 2,2 cm x 1 cm) |
8. Garantia e Suporte
Para informações sobre garantia e suporte técnico, consulte a documentação fornecida com sua compra ou visite o site oficial da Scotsman. webÉ recomendável registrar seu produto para facilitar as solicitações de garantia e receber atualizações importantes.
Ao entrar em contato com o suporte, tenha em mãos o número do modelo (UC2724SA-1) e o número de série. O número de série geralmente pode ser encontrado na etiqueta do produto, normalmente próximo ao código QR.
