1. Introdução
Este manual fornece informações essenciais para a operação, manutenção e cuidados seguros e eficientes do seu fatiador multiuso Graef S 12002. Leia atentamente estas instruções antes de usar o aparelho pela primeira vez e guarde-as para futuras consultas.
2. Instruções importantes de segurança
Ao usar aparelhos elétricos, precauções básicas de segurança devem sempre ser seguidas para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico e/ou ferimentos às pessoas, incluindo o seguinte:
- Leia todas as instruções cuidadosamente antes de usar.
- Não toque nas partes móveis. Mantenha as mãos, o cabelo e as roupas afastados da lâmina durante o funcionamento.
- Desligue sempre o aparelho da tomada quando não estiver em uso, antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar.
- Não opere nenhum aparelho com um cabo ou plugue danificado, ou após o aparelho apresentar mau funcionamento ou ter caído ou danificado de qualquer maneira.
- O uso de acessórios não recomendados ou vendidos pelo fabricante pode causar incêndio, choque elétrico ou ferimentos.
- Não utilize ao ar livre.
- Não deixe o cabo pendurado na borda de uma mesa ou balcão, nem toque em superfícies quentes.
- Este aparelho não se destina ao uso por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido supervisão ou instruções sobre o uso do aparelho de uma pessoa responsável por sua segurança.
- As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brinquem com o aparelho.
- Tenha extrema cautela ao manusear a lâmina afiada.
3. Produto acabadoview
A fatiadora Graef S 12002 é versátil e multifuncional, projetada para diversas tarefas de preparação de alimentos. Familiarize-se com seus componentes antes de utilizá-la.

Figura 3.1: Frente view Fatiador multifuncional Graef S 12002. Esta imagem mostra o corpo principal, a lâmina circular com sua capa protetora, o seletor de ajuste de espessura e o interruptor de energia.

Figura 3.2: Lado view Imagem da fatiadora multiuso Graef S 12002, mostrando o suporte para alimentos e o design compacto geral.
Componentes principais:
- Lâmina: Lâmina de aço inoxidável de alta qualidade para cortes precisos.
- Capa da lâmina: Proporciona proteção e segurança.
- Seletor de ajuste de espessura: Permite um controle preciso da espessura da fatia.
- Carrinho de comida: Mantém os alimentos firmes durante o corte.
- Porta-alimentos/Empurrador de alimentos: Mantém as mãos afastadas da lâmina e garante um corte uniforme.
- Interruptor de alimentação: Controle liga/desliga do aparelho.
4. Configuração e primeiro uso
- Desembalagem: Retire cuidadosamente o fatiador da embalagem. Guarde a embalagem para armazenamento ou transporte futuros.
- Colocação: Coloque o fatiador sobre uma superfície estável, plana e seca. Certifique-se de que haja espaço suficiente ao redor do aparelho para uma operação segura.
- Limpeza: Antes da primeira utilização, limpe todas as peças que entrarão em contato com os alimentos. Consulte a seção "Limpeza e Manutenção" para obter instruções detalhadas.
- Conexão de energia: Certifique-se de que o interruptor de alimentação esteja na posição "DESLIGADO" antes de conectar o aparelho a uma tomada elétrica aterrada.
5. Instruções de operação
5.1 Fatiar Alimentos
- Preparar comida: Certifique-se de que o alimento seja adequado para fatiar e caiba confortavelmente no carrinho de alimentos. Para melhores resultados, resfrie ligeiramente os alimentos macios antes de fatiar.
- Ajustar a espessura: Use o seletor de espessura para escolher a espessura de corte desejada. O seletor geralmente possui marcações para orientar sua seleção.
- Posição Alimentar: Coloque o alimento firmemente no carrinho de alimentos e prenda-o com o suporte/empurrador de alimentos. Certifique-se de que seus dedos estejam sempre protegidos pelo suporte de alimentos.
- Iniciar o fatiamento: Gire o interruptor de energia para a posição "LIGADO". Empurre suavemente o carrinho de alimentos para frente e para trás, guiando os alimentos contra a lâmina giratória.
- Colete as fatias: Os alimentos fatiados cairão na bandeja de coleta ou na superfície abaixo da lâmina.
- Finalize o fatiamento: Ao terminar, gire o interruptor de energia para a posição "DESLIGADO" e desconecte o aparelho da tomada.

Figura 5.1: Fechar-se view do seletor de ajuste de espessura, mostrando configurações numéricas para controle preciso das fatias.

Figura 5.2: A máquina de cortar pepinos Graef S 12002 em funcionamento, demonstrando o corte de um pepino com o suporte para alimentos no lugar.
5.2 Dicas para obter os melhores resultados
- Para fatias muito finas, certifique-se de que o alimento esteja firme e com formato uniforme.
- Não force o alimento contra a lâmina; deixe que a lâmina faça o trabalho.
- Limpe a lâmina periodicamente durante sessões de corte prolongadas para evitar o acúmulo de resíduos, especialmente com alimentos pegajosos.
6. Limpeza e Manutenção
A limpeza e a manutenção regulares garantirão a longevidade e o desempenho ideal do seu fatiador Graef S 12002. Desligue sempre o aparelho da tomada antes de o limpar.
6.1 Limpeza Diária
- Desconecte: Desligue sempre o fatiador da tomada.
- Remova os resíduos de alimentos: Limpe cuidadosamente quaisquer partículas de alimentos da lâmina, do suporte de alimentos e de outras superfícies usando um produto de limpeza.amp pano.
- Lavar peças removíveis: O carrinho e o suporte para alimentos geralmente podem ser removidos e lavados à mão com água morna e sabão. Enxágue bem e seque completamente.
- Lâmina Limpa: Tenha extrema cautela. O fabricante recomenda lavar a lâmina somente à mão. Use uma escova para limpar a lâmina, movendo-a do centro para as extremidades. Não mergulhe a unidade do motor em água.
- Seco: Certifique-se de que todas as peças estejam completamente secas antes de remontar ou guardar o fatiador.

Figura 6.1: Imagem mostrando a remoção da tampa da lâmina, facilitando o acesso para limpeza completa da lâmina e da área circundante.
6.2 Armazenamento
Guarde o fatiador em local limpo e seco, fora do alcance de crianças. Certifique-se de que a lâmina esteja coberta ou ajustada para a espessura "0" por segurança.
7. Solução De Problemas
Se você encontrar problemas com sua fatiadora Graef S 12002, consulte os problemas e soluções comuns a seguir:
| Problema | Possível causa | Solução |
|---|---|---|
| O fatiador não liga. | Não está conectado à tomada; interruptor de energia desligado; saída de energiatage. | Verifique a conexão do cabo de alimentação; certifique-se de que o interruptor esteja LIGADO; verifique o disjuntor. |
| Os alimentos não estão sendo fatiados uniformemente. | Alimento não está suficientemente firme; lâmina suja; configuração de espessura incorreta. | Resfrie os alimentos antes de fatiar; limpe a lâmina; ajuste a espessura da fatia. |
| O motor faz barulho de esforço. | Sobrecarga do motor; alimento muito duro; lâmina cega. | Reduza a pressão sobre os alimentos; certifique-se de que os alimentos sejam adequados para fatiar; entre em contato com a assistência técnica para afiar/substituir a lâmina, se necessário. |
Se o problema persistir após tentar essas soluções, entre em contato com o suporte ao cliente.
8. Especificações técnicas
| Recurso | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Graef |
| Número do modelo | S 12002 (687850) |
| Cor | Multicolorido (Preto) |
| Dimensões (Pacote) | 58 x 40 x 35 cm |
| Peso do item | 13.5 quilos |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Modo de operação | Automático |
| Instruções de cuidados | Só lavar as mãos |
| Código Internacional de Artigos (EAN) | 04001627029227 |
9. Garantia e Suporte ao Cliente
Os produtos Graef são fabricados com materiais de alta qualidade e passam por um rigoroso controle de qualidade. Para informações sobre a cobertura da garantia, consulte o certificado de garantia que acompanha o produto ou visite o site oficial da Graef. website.
Para assistência técnica, peças de reposição ou informações sobre serviços, entre em contato com o suporte ao cliente da Graef. Os detalhes de contato geralmente podem ser encontrados no site do fabricante. website ou na embalagem do produto.
Fabricante: Graef