KOIOS EM621 Semi-Automatic Espresso Machine User Manual

1. Instruções de segurança

Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.

1.1 Segurança Geral

• Não mergulhe o aparelho, o cabo de alimentação ou a ficha em água ou outros líquidos.
• Este aparelho é somente para uso doméstico. Não use ao ar livre.
• Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças.
• Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
• Utilize somente água fria e fresca no reservatório de água.
• Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
• Não opere o aparelho se o cabo de alimentação ou o plugue estiverem danificados.
• Certifique-se de que o aparelho esteja colocado sobre uma superfície estável, nivelada e resistente ao calor.

1.2 Segurança elétrica

• Conecte o aparelho a uma tomada elétrica aterrada com a voltagem correta.tage (120 V).
• Desligue o aparelho da tomada quando não estiver em uso e antes de limpá-lo.
• Não deixe o cabo de alimentação pendurado na borda de uma mesa ou balcão, nem toque em superfícies quentes.
• If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.

2. Produto acabadoview

The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

Imagem 1: Frente view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.

2.1 Componentes

• Tanque de água: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
• Painel de controle: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
• Porta-filtro: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
• Varinha de vapor: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
• Bandeja de gotejamento: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
• Colher de medida: Included for accurate coffee dosing.

2.2 Controles

• Botão de energia: Liga/desliga a máquina.
• 1-Cup Button: Dispenses a single shot of espresso.
• 2-Cup Button: Dispenses a double shot of espresso.
• Botão Americano: Dispenses an Americano.
• Botão de função: Selects between Coffee, Hot Water, and Steam modes.
• Manômetro: Exibe a pressão de preparo do café.

3. Configuração

3.1 Limpeza Inicial

1. Remova todos os materiais de embalagem.
2. Wash the water tank, portafilter, filters, measuring spoon, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. Limpe o exterior da máquina com um panoamp pano.

3.2 Enchendo o Tanque de Água

1. Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
2. Encha o tanque com água fresca e fria até a linha MAX.
3. Recoloque o reservatório de água na máquina, certificando-se de que esteja bem encaixado.

3.3 Preparando a máquina

Before first use, or if the machine has not been used for a long time, prime the system:

1. Certifique-se de que o reservatório de água esteja cheio.
2. Coloque uma xícara sob o bico do porta-filtro (sem café).
3. Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
4. Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
5. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
6. Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.

4. Instruções de operação

4.1 Fazendo Café Expresso

1. Pré-aqueça: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
2. Preparar café: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
3. Tamp: Use o tamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
4. Acoplar o porta-filtro: Insert the portafilter into the group head and twist it firmly to the right until it is securely locked.
5. Coloque o copo: Posicione a(s) xícara(s) de café expresso na bandeja de gotejamento diretamente abaixo dos bicos do porta-filtro.
6. Preparar: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
7. Parar: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
8. Remover o porta-filtro: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of the used coffee grounds.

4.2 Espumando Leite

1. Preparar o leite: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
2. Ative o Steam: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
3. Purge Wand: Briefly open the steam valve to release any condensed water from the wand. Close the valve.
4. Leite em espuma: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
5. Pare de transmitir vapor: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
6. Varinha de limpeza: Limpe imediatamente a haste de vapor com um pano.amp Use um pano para evitar que os resíduos de leite sequem. Abra brevemente a válvula de vapor novamente para remover qualquer resíduo de leite de dentro da haste.

4.3 Função Água Quente

To dispense hot water for warming cups or other uses:

1. Certifique-se de que a máquina esteja ligada e pré-aquecida.
2. Coloque uma xícara sob o vaporizador.
3. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
4. Turn the knob back to the neutral position to stop the flow.

5. Manutenção

5.1 Limpeza Diária

• Porta-filtro e filtros: After each use, remove the portafilter, discard grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
• Bandeja de gotejamento: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
• Varinha de vapor: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
• Exterior: Limpe o exterior da máquina com um pano macio e úmidoamp pano. Não use produtos de limpeza abrasivos.

5.2 Limpeza de Tanques de Água

Limpe o reservatório de água semanalmente com água morna e sabão. Enxágue bem para remover qualquer resíduo de sabão.

5.3 Descalcificação

Regular descaling is essential to maintain machine performance and extend its lifespan. The frequency depends on water hardness and usage.

1. Prepare uma solução desincrustante de acordo com as instruções do fabricante do produto.
2. Encha o tanque de água com a solução descalcificante.
3. Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
4. Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
5. Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
6. After descaling, rinse the water tank thoroughly and fill it with fresh water.
7. Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.

6. Solução De Problemas

7. Especificações

• Marca: KOIOS
• Modelo: EM621
• Tipo de cafeteira: Máquina de café expresso semiautomática
• Pressão da bomba: 20 Barras
• Poder: 1200 W
• Capacidade do tanque de água: 58 onças (1700ml)
• Material: Stainless Steel exterior
• Dimensões do produto: 11.61"P x 11.61"L x 6.3"A
• Peso do item: 8.71 libras
• Características especiais: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
• Componentes incluídos: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.

8. Garantia e suporte

The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a Garantia de 1 ano.

If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS website para obter os detalhes de suporte mais atualizados.