Manual de instruções do processador de alimentos multifuncional BUFFALO CK164

Trata-se de um processador de alimentos multifuncional desenvolvido para o preparo de vegetais em restaurantes, cantinas e estabelecimentos similares de alimentação. Destina-se apenas ao uso comercial e interno. O processador vem com vários acessórios, incluindo discos de corte, uma lâmina em S, uma tampa plana, um tampão para tampa, um empurrador de alimentos e uma placa de pressão.

Informações de segurança

Instruções de segurança
- O processador é um aparelho perigoso e só deve ser usado por pessoal treinado de acordo com as instruções fornecidas.
- É importante evitar processar itens para os quais a máquina não foi projetada, para evitar danos materiais ou ferimentos pessoais.
Instalação
- Ao configurar o processador, certifique-se de posicioná-lo em uma bancada nivelada para reduzir a vibração durante a operação.
Conjunto
- Coloque a tigela no eixo do motor e gire-a no sentido anti-horário para travá-la no lugar.
- Fixe o disco de corte ou lâmina em S ao eixo.
- Adicione o disco de fatiar/ralar com o lado marcado como 'UP' voltado para cima.
- Coloque a tampa da rampa de alimentação na tigela, usando a aba de travamento para prendê-la.
- Insira a placa de pressão e o empurrador de alimentos.
- Para o acessório S-blade, fixe a tampa plana e insira o tampão da tampa para adicionar ingredientes durante a operação.
Operação
- Ligue o aparelho à fonte de alimentação principal.
- Pressione o botão Iniciar (I) para ligá-lo.
- Use o botão Pulsar para breves períodos de processamento. Pressione e segure para iniciar e solte para parar.
- Pressione o botão Parar (O) para desligar o processador assim que todos os alimentos forem cortados.
- Desligue o aparelho da fonte de alimentação e deixe o motor arrefecer.
- Troca das lâminas de corte
- Desligue e desconecte o aparelho da fonte de alimentação principal.
- Inverta as etapas de montagem para remover a tampa.
- Remova o disco de corte ou lâmina S atual e substitua-o por um novo.
- Certifique-se de que o aparelho esteja limpo e livre de restos de alimentos antes de instalar a nova lâmina.
- Volte a montar os acessórios da tampa.

Instruções de segurança

O processador é um aparelho perigoso e só deve ser usado por pessoal treinado de acordo com estas instruções. Destinado apenas para uso comercial e interno! NÃO processe itens para os quais esta máquina não foi projetada para evitar danos materiais ou ferimentos pessoais.

Posicione em uma superfície plana e estável.
Um agente de serviço/técnico qualificado deve executar a instalação e quaisquer reparos, se necessário. Não remova nenhum componente deste produto.
Consulte as Normas Locais e Nacionais para cumprir com o seguinte:
- Legislação de Saúde e Segurança no Trabalho
- Códigos de Práticas BS EN
- Precauções contra incêndio
- Regulamentos de fiação IEE
- Regulamentos de construção
NÃO utilize lavadoras de jato/pressão para limpar o aparelho.
NÃO mergulhe a base do motor em água.
NÃO ignore nenhum bloqueio de segurança do aparelho.
NÃO tente cortar alimentos congelados com o aparelho.
NÃO coloque alimentos no aparelho com as mãos ou objetos (como facas). SEMPRE use o empurrador fornecido.
Sempre desligue e desconecte a alimentação do aparelho antes de colocar ou retirar peças, quando não estiver em uso, antes da limpeza, manutenção e armazenamento.
Tenha muito cuidado ao manusear lâminas e insertos, especialmente ao montar/desmontar e limpar. As lâminas são muito afiadas.
NÃO use com lâminas soltas ou danificadas.
Use apenas peças e acessórios originais BUFFALO com este aparelho, ou sua garantia será invalidada.
Deixe pelo menos 15 mm de espaço ao redor do aparelho para ventilação durante o uso.
SEMPRE mantenha mãos, cabelos e roupas longe das peças móveis.
NUNCA deixe o aparelho sem supervisão durante o uso.
NÃO se mova durante o uso. Desligue e desconecte antes de transportar o aparelho.
Este aparelho não deve ser operado por meio de um temporizador externo ou de um sistema de controle remoto separado.
Mantenha todas as embalagens longe das crianças. Descarte as embalagens de acordo com os regulamentos das autoridades locais.
Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído por um agente BUFFALO ou por um técnico qualificado recomendado para evitar acidentes.
Este aparelho não se destina ao uso por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento.
Este aparelho não deve ser utilizado por crianças em nenhuma circunstância.
Mantenha o aparelho e o cabo fora do alcance das crianças.
NÃO deixe o fio pendurado na borda da mesa ou balcão, nem toque em superfícies quentes.
A BUFFALO recomenda que este aparelho seja testado periodicamente (pelo menos anualmente) por uma pessoa competente. O teste deve incluir, mas não se limitar a: Inspeção Visual, Teste de Polaridade, Continuidade da Terra, Continuidade de Isolamento e Teste Funcional.
A BUFFALO recomenda que este produto seja conectado a um circuito protegido por um RCD (Dispositivo de Corrente Residual) apropriado.

Introdução

Reserve alguns minutos para ler atentamente este manual. A manutenção e operação corretas desta máquina proporcionarão o melhor desempenho possível do seu produto BUFFALO. Esta máquina foi concebida para a preparação de vegetais em restaurantes, cantinas e estabelecimentos de restauração similares. A BUFFALO não aceitará responsabilidade por falhas do produto no caso de:

As instruções neste manual não foram seguidas corretamente.
Pessoal não qualificado ou não autorizado ajustou o aparelho.
O aparelho não foi manuseado e limpo corretamente.
O aparelho foi utilizado para um fim para o qual não foi concebido.

Instalação

Retire o aparelho da embalagem. Ao posicionar em uma bancada, certifique-se de que os pés estejam nivelados para reduzir a vibração durante a operação.

Conteúdo da embalagem

O seguinte está incluído:

Base do motor com eixo pré-montado
Tigela de processamento
Tampa plana
Plugue da tampa
lâmina S
Vendedor de comida
Placa de prensagem
Tampa da calha de alimentação
Haste do disco
Disco de fatiar de 2 mm (x1): para fatiar fino
Disco de fatiar de 4 mm (x1): para fatiar grosso
Disco ralador de 5mm (x1): não recomendado para cortar cebolas
Manual de instruções

A BUFFALO preza pela qualidade e serviço, garantindo que no momento de desembalar o conteúdo seja fornecido totalmente funcional e livre de danos. Se você encontrar algum dano como resultado do trânsito, entre em contato com seu revendedor BUFFALO imediatamente.

Conjunto

Antes da montagem, certifique-se de:

Desligue e desconecte o aparelho da fonte de alimentação.
Limpe todos os discos de corte e peças que entram em contato com os alimentos com água morna e sabão.
Para obter detalhes, consulte a seção “Limpeza, cuidados e manutenção”.
Nunca mergulhe a base do motor em água nem enxágue em água corrente.

Aviso:

A BUFFALO não se responsabiliza por danos materiais ou pessoais causados por montagem/desmontagem incorreta. As lâminas de corte são afiadas! Manuseie com cuidado!
Equipado com um sistema de intertravamento de segurança, o aparelho não iniciará antes que as peças estejam montadas com segurança.

Montando o corte

Montagem do disco de corte e acessórios da calha de alimentação

Coloque a tigela no eixo do motor e gire no sentido anti-horário para travá-la no lugar.
Coloque a haste do disco no eixo e, em seguida, adicione o disco de fatiar/ralar (lado marcado com 'UP' voltado para cima).
Coloque a tampa da calha de alimentação na tigela, apoiando a extremidade esquerda e depois a direita usando a aba de travamento na tigela.
Insira a placa de pressão e o empurrador de alimentos.

Pontas:

Escolha o disco de corte desejado de acordo com o tipo de alimento e o formato de alimento desejado.
Pré-corte os alimentos em pedaços menores de acordo com o diâmetro do tubo de alimentação.
Use apenas o empurrador fornecido para empurrar os alimentos para baixo quando em uso e alimentá-los gradualmente.
Se for necessário processar uma grande quantidade de alimentos, divida-os em vários lotes.

Montagem da lâmina S e acessórios da tampa plana

Monte a tigela conforme as instruções acima. Em seguida, coloque a lâmina S no eixo (certifique-se de remover primeiro a capa protetora de plástico).
Coloque os alimentos e feche a tampa plana.
Insira o tampão da tampa, que pode ser usado para adicionar ingredientes durante a operação.

Operação

Ligue o aparelho à rede elétrica.
Pressione o botão Iniciar (I) para ligar.
- Função de pulso: Pressione e segure o botão de pulso para iniciar. Solte para parar.
Depois que todos os alimentos forem cortados, pressione o botão Parar (O) para desligar. Desconecte da fonte de alimentação e deixe o motor esfriar.

Troca das lâminas de corte

Aviso: As lâminas de corte são afiadas! Manuseie com cuidado!

Desligue e desconecte o aparelho da rede elétrica.
Inverta as etapas indicadas na seção “Montagem” para remover a tampa.
Remova o disco de corte ou lâmina em S e coloque um novo no lugar.
- Observação: Certifique-se de que o aparelho esteja limpo e livre de restos de alimentos para garantir que o disco/lâmina de corte possa ser encaixado com segurança.
Volte a montar os acessórios da tampa.

Limpeza, Cuidados e Manutenção

Sempre desligue e desconecte o aparelho da fonte de alimentação antes de limpá-lo.
Deixe esfriar antes de limpar.
Deixe o motor parar completamente antes de desmontar e limpar.
Remova todos os restos de comida.
Nunca mergulhe a base do motor em água nem enxágue em água corrente. Limpe a superfície usando anúncioamp pano.
Use água morna com sabão e adicioneamp pano para limpar todas as peças removíveis. Nenhuma peça pode ser lavada na máquina de lavar louça.
Seque bem todas as peças e monte novamente.
Lubrifique periodicamente o eixo com um pouco de óleo vegetal.

Solução de problemas

Um técnico qualificado deve realizar reparos, se necessário.

Falta	Causa provável	Solução
A unidade não está funcionando	A unidade não está ligada	Verifique se a unidade está conectada corretamente e ligada
	O plugue ou o cabo estão danificados	Substitua o plugue ou o cabo
	O fusível do plugue queimou	Substituir o fusível do plugue
	A falha na fonte de alimentação principal	Verifique a alimentação da rede
A unidade não funciona depois de montada	O sistema de intertravamento de segurança está funcionando devido a montagem inadequada	Monte o aparelho corretamente, consultando a seção “Montagem”
O aparelho para de funcionar repentinamente	A proteção contra superaquecimento é ativada devido a sobrecarga ou curto-circuito	1. Desligue e desconecte da fonte de alimentação 2. Esvazie a tigela e deixe esfriar por cerca de 15 segundos 3. Reinicie o aparelho

Especificações técnicas

Observação: Devido ao nosso programa contínuo de pesquisa e desenvolvimento, as especificações aqui contidas podem estar sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Modelo	Volumetage	Poder	Atual	Tigela capacidade	Velocidade (RPM)	Dimensões A x L x P mm	Líquido Peso
CK164	220-240V~ 50Hz	600 W	2.65A	3L	1500	501 x 234 x 253	8.76 kg

Fiação elétrica

Este aparelho é fornecido com um plugue e cabo BS3 de 1363 pinos.
A ficha deve ser ligada a uma tomada principal adequada.

Este aparelho é conectado da seguinte forma:

Fio energizado (de cor marrom) ao terminal marcado com L
Fio neutro (de cor azul) ao terminal marcado N
Fio terra (cor verde/amarelo) ao terminal marcado com E
Este aparelho deve ser aterrado.
Em caso de dúvida, consulte um eletricista qualificado.
Os pontos de isolamento elétrico devem ser mantidos livres de quaisquer obstruções. No caso de qualquer desconexão de emergência ser necessária, eles devem estar prontamente acessíveis.

Conformidade

O logotipo WEEE neste produto ou em sua documentação indica que o produto não deve ser descartado como lixo doméstico.
Para ajudar a prevenir possíveis danos à saúde humana e/ou ao meio ambiente, o produto deve ser descartado em um processo de reciclagem aprovado e ambientalmente seguro.
Para obter mais informações sobre como descartar este produto corretamente, entre em contato com o fornecedor do produto ou com a autoridade local responsável pelo descarte de resíduos em sua área.
As peças BUFFALO passaram por rigorosos testes de produto para cumprir com os padrões regulatórios e especificações definidas por autoridades internacionais, independentes e federais.
Os produtos BUFFALO foram aprovados para ostentar o seguinte símbolo:

Todos os direitos reservados. Nenhuma parte destas instruções pode ser produzida ou transmitida de qualquer forma ou por qualquer meio, eletrônico, mecânico, fotocópia, gravação ou outro, sem a permissão prévia por escrito da BUFFALO. Todos os esforços são feitos para garantir que todos os detalhes estejam corretos no momento da impressão, no entanto, a BUFFALO reserva-se o direito de alterar as especificações sem aviso prévio. CK164_ML_A5_v1_20230724.indb 7 2023/7/24 17:19

DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE

CONTATO

Irlanda do Reino Unido +44 (0)845 146 2887
NL 040 – 2628080
FR 01 60 34 28 80
BE-NL 0800-29129
BE-FR 0800-29229
DE 0800 – 1860806
IT N / D
ES 901-100 133

http://www.buffalo-appliances.com/.

Documentos / Recursos

Processador de alimentos multifuncional BUFFALO CK164 [pdf] Manual de Instruções
Processador de alimentos multifuncional CK164, CK164, Processador de alimentos multifuncional, Processador de alimentos funcional, Processador de alimentos, Processador

Referências

Manual do usuário

Processador de alimentos multifuncional BUFFALO CK164

Informações do produto